隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展迅速，林林總總的小吃店，餐飲店遍布每個(gè)城市的各個(gè)角落，各條街道民以食為天，吃飯始終是人們生活當(dāng)中迫切，密不可分的事情。不過(guò)近幾年，餐飲行業(yè)暴露出很多安全問(wèn)題，環(huán)保越來(lái)越受人們重視。

另外，在賓館、飯店、食堂、食品加工廠等場(chǎng)所，每天都有大量的含動(dòng)植物油廢水排出，雖然經(jīng)過(guò)相關(guān)設(shè)備的處理，但是環(huán)保指數(shù)在很大程度上都是不達(dá)標(biāo)的。由于油類和其分解物中存在較多的有毒物質(zhì)，當(dāng)被水體中的水生生物吸收、攝取，則會(huì)使水生生物發(fā)生畸變現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)食物鏈進(jìn)入人體，對(duì)人們的健康產(chǎn)生危害。

鑒于以上發(fā)生的現(xiàn)象，結(jié)合我國(guó)環(huán)保法規(guī)和要求，高田推出了十級(jí)油水分離的全自動(dòng)隔油設(shè)備。該設(shè)備適用于大型商業(yè)綜合體、機(jī)關(guān)學(xué)校、賓館酒店等使用。

上海高田這款全自動(dòng)隔油設(shè)備的亮點(diǎn)就是分十級(jí)工作程序，多步驟的固液分離/油水分離方法，能夠針對(duì)餐飲廢油水進(jìn)行全時(shí)全量處理

十級(jí)分離法
一級(jí)過(guò)濾:餐飲廢水進(jìn)入預(yù)處理模塊渣滓攔截器內(nèi)，將直徑>5mm的固體顆粒物濾除。

二級(jí)除渣：固液分離提升系統(tǒng)將渣滓攔截器內(nèi)濾出渣滓切碎擠干后提升至渣桶。

三級(jí)沉淀：渣滓攔截器過(guò)濾后小顆粒固體、污水、油脂在沉淀倉(cāng)內(nèi)沉淀，固體顆粒逐步沉淀至錐形倉(cāng)體底部，污水和油脂進(jìn)入深化處理模塊。

四級(jí)過(guò)濾：預(yù)處理模塊處理后的污水、油脂、渣滓進(jìn)一步在細(xì)渣攔截器的作用下將部分細(xì)渣過(guò)濾。

五級(jí)分離：進(jìn)入深化處理模塊后的油水渣混合物在渦流離心分離沉降系統(tǒng)作用下，渣、水、油進(jìn)行徹底分離。

六級(jí)導(dǎo)油：在渦流離心分離沉降系統(tǒng)處理后，油位檢測(cè)系統(tǒng)檢測(cè)到油層，打開(kāi)自動(dòng)閥門，上層油脂經(jīng)過(guò)旋壓式自動(dòng)導(dǎo)油系統(tǒng)作用下逐步導(dǎo)出集油箱，通過(guò)自動(dòng)閥門放至油桶。

七級(jí)導(dǎo)渣：在渦流離心分離沉降系統(tǒng)處理后，細(xì)小顆粒渣滓逐步沉淀至錐形大沉淀倉(cāng)底部，集渣井內(nèi)設(shè)置導(dǎo)渣系統(tǒng)，導(dǎo)渣系統(tǒng)將分離后的渣滓導(dǎo)出倉(cāng)體，終排至渣桶。

八級(jí)浮渣處理系統(tǒng)：為了進(jìn)一步提高水質(zhì)，避免人為因素造成水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的情況，設(shè)置浮渣處理系統(tǒng)，能有效的收集并處理少量殘留浮渣。

九級(jí)沖洗裝置：為了避免預(yù)處理模塊中渣滓攔截器的堵塞，設(shè)置了沖洗裝置，使用處理后的凈水對(duì)渣滓攔截器進(jìn)行沖洗，避免阻塞。

十級(jí)污水提升：處理后達(dá)標(biāo)后的污水通過(guò)提升倉(cāng)外提升泵提升排放至市政管道。